:: Conheça
  • "ASSUQ" significa em árabe MERCADO, AÇOUGUE.
     
  •  Era esse o nosso sonho, fazer um restaurante onde pudesse oferecer as coisas frescas de um MERCADO e o melhor dos cortes em carnes.
     
  • O nome em árabe é uma homenagem a nossa herança e lembranças de infância na cozinha de nossa avó e de casa.
     
  • Para isso fomos buscar no Sul criadores de gado HEREFORD e ANGUS que serão as carnes utilizadas na nossa parrila Argentina.
     
  • Parrila essa feita a mão e sob medida para o nosso restaurante que os clientes podem ver do salão através de uma parede de vidro.
     
  • O frescor do Mercado vem da pesquisa e trabalho somente com produtos sazonais.